Coordination d'événements à Montpellier
Vous avez un projet, j'ai le plan. Je prends en charge l'intégralité de l'organisation : planning, fournisseurs locaux, logistique, mise en place. Vous profitez, je gère.
Je ne suis pas traiteur. Je suis celui qui orchestre tout.
Novalog coordonne vos événements à Montpellier de A à Z — logistique, livraison traiteur local, mise en place — en s'appuyant sur les meilleurs producteurs et artisans de l'Hérault. Vous profitez. Je gère.
Depuis toujours, je suis fasciné par l'espace — la façon dont tout s'organise et s'optimise. Nova, c'est l'autre, l'ailleurs, ce qui dépasse. Et quand on s'intéresse à l'espace, on s'intéresse naturellement à la logistique événementielle.
J'ai toujours eu un rapport particulier à la précision et à l'optimisation. Organiser un événement à Montpellier, c'est penser l'espace, calculer les flux, anticiper chaque détail. Un dîner de 30 personnes et un cocktail de 500 invités sont deux univers à part entière — c'est cette variété qui me nourrit.
Grandi auprès de ma mère Céline Tallard, gérante de La Prairie Mimosa — traiteur engagé de Montpellier depuis 2013 —, j'ai observé des dizaines de prestations depuis l'enfance. En 2026 est né Novalog : coordonner, organiser, livrer avec les meilleurs artisans de l'Hérault.
Novalog n'est pas traiteur. Novalog orchestre. De la conception à la livraison, chaque détail de votre événement à Montpellier est pensé et exécuté avec rigueur.
Vous avez un projet, j'ai le plan. Je prends en charge l'intégralité de l'organisation : planning, fournisseurs locaux, logistique, mise en place. Vous profitez, je gère.
Interface avec les meilleurs traiteurs locaux de l'Hérault. Je coordonne la production, assure la livraison et l'installation. La qualité de La Prairie Mimosa et de nos partenaires, livrée chez vous.
Je vais moi-même cueillir les fruits chez ma productrice locale. Chaque ingrédient est sélectionné à la source dans l'Hérault. De la terre à votre table, je connais chaque étape.
Séminaires, repas d'équipe, cocktails professionnels à Montpellier — j'ai coordonné des événements pour des dizaines à des centaines de personnes. Votre image mérite le meilleur.
Anniversaires, mariages, célébrations dans l'Hérault — les moments qui comptent méritent une attention particulière. Je construis avec vous une expérience mémorable, du début à la fin.
Contraintes de lieu, délais serrés, exigences spécifiques — la logistique c'est ma passion. Tout arrive au bon endroit, au bon moment, à Montpellier comme partout dans l'Hérault.
Chaque événement est unique. Contactez-nous pour un devis personnalisé et gratuit — réponse sous 24h.
Demander un devis gratuitDes formules claires pour vous aider à vous projeter. Chaque prestation est ajustée sur mesure.
Tous les tarifs sont hors taxes. Devis détaillé gratuit sous 24h.
Jules a coordonné notre séminaire de fin d'année avec une efficacité remarquable. Tout était parfait, les produits locaux ont impressionné nos équipes.
Pour notre anniversaire de mariage, Jules a tout géré. On n'a eu qu'à profiter. La qualité des produits, la logistique impeccable — une expérience inoubliable.
Ce que j'apprécie avec Novalog, c'est la transparence sur les produits. On sait d'où vient chaque ingrédient. Une précision rare pour une jeune entreprise montpelliéraine.
Événements coordonnés à Montpellier et dans l'Hérault — de 30 à 500 personnes.
Traiteur engagé du quartier Saint-Roch à Montpellier, La Prairie Mimosa est notre partenaire de référence — et une histoire de famille.
Dirigée par Céline Tallard depuis 2013, elle propose une cuisine locale, bio et zéro déchet adaptée à tous les régimes. Novalog travaille également avec d'autres traiteurs et producteurs locaux de l'Hérault selon vos besoins.
C'est en grandissant au cœur de cette aventure que j'ai forgé ma vision : exigeant sur la qualité, ancré dans le local, engagé pour l'environnement.
Je vais moi-même cueillir les fruits chez ma productrice locale dans l'Hérault. Chaque ingrédient est tracé, de la récolte à votre assiette.
Contenants réutilisables, lutte contre le gaspillage alimentaire, compostage — des pratiques écoresponsables à chaque étape de la prestation.
Valoriser le patrimoine agricole de l'Hérault et les savoir-faire artisanaux locaux, c'est une conviction profonde — pas un argument marketing.
Devis gratuit sous 24h. Plus vous nous donnez de détails, plus notre réponse sera précise et utile.